Rolnictwo norweskie, mimo nie sprzyjających warunków przyrodniczych stoi na wysokim poziomie i nastawione jest głównie na gospodarkę hodowlaną Zaspokaja ono niemal w całości potrzeby Norwegii w dziedzinie produkcji nabiału i masła. Zupełnie natomiast niewystarczająca jest krajowa produkcja zbóż, jarzyn i owoców, pokrywająca zaledwie połowę zapotrzebowania. Rolnictwo wysoce zmechanizowane, posługujące się na szeroką skalę nawozami sztucznymi, cierpi jednak na chroniczny brak rąk do pracy Szkodzi mu także dość pokaźne rozdrobnienie gospodarstw. Z drugiej strony warto wiedzieć, iż status farmera w społeczeństwie norweskim |est bez porównania wyższy niż wśród społeczeństw Europy Środkowej Norwegia była od stuleci krajem przede wszystkim chłopskim Element arystokratyczno-szlachecki zniknął lub w znaczne) mierze się wynarodowił. Stąd tez nie zdziwi nas fakt, iż niejeden, stary ród farmerski szczyci się posiadaniem wśród swoich przodków wyższych urzędników królewskich, wojskowych czy nawę! ministrów Kiedy odwiedzi się taką nobliwą karmę, nierzadko właściciel z dumą pokaże wyblakłe zdjęcie pamiątkowe z momentu odwiedzin w tym domu króla Szwecji i Norwegii Oskara, czy jakiejś wybitnej osobistości odgrywające) poważną rolę w życiu współczesnym kraju. Pochodzeniem ze starych rodzin chłopskich w tym kraju ludzie się szczycą.